Il Parmigiano Reggiano, nella tradizione locale "il grana". L'amore per questo re dei formaggi guida l'autrice, una vera "casara", ad illustrarne con puntiglio tutte le procedure di produzione e conservazione.
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Geoscienze Geoscienziati Curiosità è una raccolta di curiosità ed osservazioni nate dalle credenze popolari, dalle leggende e dai miti di tempi lontani, tramandate nel corso dei secoli, inerenti la Vulcanologia, la Sismologia, la Geomorfologia, la Speleologia, la Geologia, la Paleontologia e la Giacimentologia.
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DANIELA VIGNOCCHI
con i disegni di CATERINA MUSSATI
Un diario scolastico per le scuole elementari alternativo alla cultura corrente; impostato seguendo l'anno liturgico ne riporta le festività e i santi del giorno ed è corredato di inserti mensili di formazione cristiana, disegnato in modo fumettistico.
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